Cupcakes d’Hélène
Cupcakes d’Hélène Ingrédients : 150g de farine125g de sucre en poudre1/2 sachet de levure chimique4 œufs125g de beurre80 ml de lait Préparation : Dans un bol, fouettez les 4 œufs…
Les cookies de Tonton Dédé
Les cookies de Tonton Dédé Ingrédients : – 250 g de farine– 100 g de cassonade– 125 g de beurre– une bonne dose de pépites de chocolat (180g)– 1 œuf– 1 sachet…
Cake à la farine de maïs
Cake à la farine de maïs Ingrédients : 150 g de sucre100 g de beurre12 cuillères à soupe de lait (soit 105ml)2 œufs150 g de farine de maïs½ sachet levure…
Brioche à la Machine à Pain
Brioche à la Machine à Pain Ingrédients : 17 cl de lait1 cuillère à café de sel3 jaunes d’œufs365 g de farine blé type fine50 g sucre2 sachets de sucre…
Brioche “maison”
Brioche “maison” Ingrédients : 350 g de farine Blé « type fine »50 g de sucre semoule1 cuillère à café de sel fin4 œufs170 g de beurre2 cuillères à soupe…
Beignets de Carnaval
Beignets de Carnaval Ingrédients (pour 40 beignets) : 350 g de farine blé type fine50 g de beurre2 œufs30 g de levure fraîche de boulanger50 g de sucre10 cl de…
vpagnouf / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)
Ravioles
Ravioles Ingrédients : 400 g de farine4 œufs30 ml d’huile30 ml d’eau Préparation : Pour former les ravioles et garnir, j’utilise la plaque à raviole tupperware.Dans le bol mélangeur ,…
Pain de seigle
Pain de seigle Pour le levain : Pour le levain : 75 g de farine Blé pour pain75 ml d’eau tiède1 cuillère à café de levure de boulanger fraîcheDissoudre la levure de…
Pain maison
Pain maison Ingrédients : 1 kg de farine Blé “pour pain” ou farine d’Epeautre650 g d’eau à température ambiante10 g de levure fraîche de boulanger20 g de sel Préparation :…
Pâte à pizza
Pâte à pizza Ingrédients (pour 3 à 4 pizzas) : 25 cl d’eau tiède5 cl d’huile d’oliveune ½ cuillère à café de sel440 g de farine Blé “pour pain” ou…