Ravioles Ingrédients : 400 g de farine4 œufs30 ml d’huile30 ml d’eau Préparation : Pour former les ravioles et garnir, j’utilise la plaque à raviole tupperware.Dans le bol mélangeur ,…
Pain de seigle Pour le levain : Pour le levain : 75 g de farine Blé pour pain75 ml d’eau tiède1 cuillère à café de levure de boulanger fraîcheDissoudre la levure de…
Pain maison Ingrédients : 1 kg de farine Blé “pour pain” ou farine d’Epeautre650 g d’eau à température ambiante10 g de levure fraîche de boulanger20 g de sel Préparation :…
Pâte à pizza Ingrédients (pour 3 à 4 pizzas) : 25 cl d’eau tiède5 cl d’huile d’oliveune ½ cuillère à café de sel440 g de farine Blé “pour pain” ou…
Pâte à pain – machine à pain Ingrédients (pour un pain de 300g) : 140 ml d’eau tiède6 g de sel225 g de farine “Blé pour pain”1 cuillère à café…
Muffins courgettes/chèvre/chorizo d’Angie Ingrédients (pour une trentaine de bouchées) : – 250 g de farine blé “type fine”– 25 cl de lait– 4 cuillères à soupe d’huile d’olive– 1 œuf–…
Galettes au sarrasin Ingrédients (pour 10 galettes) : 330 g de farine de Sarrasin5 g de sel50 cl d’eau25 cl de bière ou de cidre1 œuf Préparation : Dans un…
Cake Saumon/Brocolis Ingrédients : – 300 g de brocolis– 250 g de saumon fumé– 4 œufs– 250 g de farine Blé “type fine”– 10cl de lait/de vin blanc/d’huile d’olive– 1…
Blinis Ingrédients : – 1 yaourt nature ou 1 pot de fromage blanc battu– 1 œuf– 1 pot à yaourt de farine– 1/2 sachet de levure chimique– 1 pincée de…